W niedzielę, 20 września, Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku zaprasza do Kluk na coroczne wydarzenie kulturalne pod nazwą „Pożegnanie lata. Jesień się pyta, co lato zrobiło”. To sentymentalna podróż do wsi słowińskiej z początków ubiegłego wieku, odsłaniająca historię i kulturę ludności pomorskiej żyjącej nad jeziorami Gardno i Łebsko. Zagrody Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach otwarte będą dla odwiedzających w godzinach 11.00-16.00.
.
Mieszkańcy regionu i turyści, którzy 20 września odwiedzą Kluki, będą mogli zobaczyć, jak wyglądało życie w dawnej słowińskiej wsi rybackiej u schyłku lata. Czas obfitości, sytości, zbiorów i przygotowań do zimy to okazja, by posmakować niecodziennych potraw i przypatrzeć się codziennym czynnościom gospodarskim.
.
W poszczególnych zagrodach odbywać się będą m.in. pokazy młócenia zboża zabytkową młockarnią, wędzenia ryb, ogławiania lnu, szycia sieci, kopania ziemniaków, cięcia sieczki, wiania ziarna, szatkowania i kiszenia kapusty czy przyrządzania dawnych potraw.
.
„W chałupach, na tradycyjnych kuchniach opalanych drewnem, gotowane będą takie potrawy, jak brukwiówka, słowińska zupa śliwkowa na wędzonej gęsinie „Klitundplome”, smażone borówki z gruszkami, ziemniaki w mundurkach z okrasą. W piecu chlebowym będzie wypiekany słowiński chleb na zakwasie z dodatkiem ziemniaków według starej, oryginalnej receptury. Goście będą mogli nie tylko przypatrywać się przygotowaniom do zimy, lecz także skosztować jesiennych potraw – zapowiadają organizatorzy. – Całemu wydarzeniu towarzyszy kiermasz rękodzieła i produktów regionalnych. Wśród aromatów świeżo pieczonego chleba, wędzonych ryb, zupy rybnej i palonej kawy zbożowej poczujemy atmosferę dawnej wsi – pełnej pracy, obfitości i radości”.
.
W tym roku dla odwiedzających kluckie zagrody atrakcją specjalną będzie pierwsza prezentacja nowego eksponatu – ciężarówki Citroen AC4 z 1932 roku z instalacją na gaz drzewny.
.
(jwb)
