Z rybą w roli głównej – niedziela w Klukach

W niedzielę, 18 sierpnia, w Klukach odbędzie się kolejna edycja wydarzenia kulturalnego pod nazwą „Wkoło ryby”. Co roku w sierpniu organizatorzy – Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Regionu Słowińskiego „Kluka” – zaprasza mieszkańców regionu i turystów w podróż w do przeszłości, by zobaczyć, jak wyglądało życie w dawnej społeczności Słowińców z Kluk, dla których rybołówstwo stanowiło podstawę gospodarki domowej.
.
„Smakowita zupa rybna, wędzone na miejscu węgorze, kotlety z leszcza i smażony sandacz, a do tego pajdy chleba wypiekanego w wolnostojącym piecu ceglanym posmarowane smalcem – to wszystko i jeszcze więcej serwowane będzie podczas zdarzenia »Wkoło ryby«, odbywającego się już tradycyjnie w trzecią niedzielę sierpnia w Klukach. Jest to okazja, by zaprezentować odbiorcom nie tylko słowińskie kulinaria, ale i codzienne czynności podejmowane przez zamieszkujących dawniej wieś rybaków oraz członków ich rodzin. Zdecydowana większość ludności rdzennej do lat 20. XX wieku utrzymywała się z rybołówstwa, traktując rolnictwo jako zajęcie dodatkowe. Zawód rybaka przekazywany był z pokolenia na pokolenie, a naprawiać porwane sieci potrafiła każda kobieta we wsi. W dwudziestoleciu międzywojennym, kiedy na terenach słowińskich wykonano prace melioracyjne, zyskała na znaczeniu uprawa ziemi, z czasem spychając w cień coraz mniej dochodowe rybaczenie. Po II wojnie światowej większość mieszkańców Kluk została wywieziona do Niemiec, a na wieś trafili osiedleńcy z Wileńszczyzny, którzy nie posiadali doświadczenia w rybołówstwie. Tym samym Kluki straciły już niemal całkowicie swój rybacki charakter” – czytamy w zaproszeniu na tegoroczną odsłonę imprezy kulturalnej „Wkoło ryby” organizowanej w kluckich zagrodach Muzeum Wsi Słowińskiej.
.
W niedzielę, 18 sierpnia, w godzinach 10-16 organizatorzy wydarzenia – członkowie Stowarzyszenia na rzecz Rozwoju Regionu Słowińskiego „Kluka” – oraz pracownicy muzeum ową utraconą przed laty rybackość postarają się Klukom przywrócić.
.
„W chałupach w biało-czarną kratę kobiety rozpalają ogień w piecach i przygotują do degustacji potrawy nawiązujące do tematu wydarzenia. W postawionej nieopodal magazynu rybackiego wędzarni wędzić się będą węgorze, a spacerujący między poszczególnymi zagrodami goście zapoznają się z tradycyjną techniką szycia sieci rybackiej, wyplatania wiklinowego kosza na ryby, wykonywania na drutach wełnianych ocieplaczy na kolana rybaków oraz kręcenia lnianych sznurków do sieci”.
.
W strefie kreatywnej dzieci będą mogły zmierzyć się z zadaniem wystrugania łódeczek z kory oraz wykonania prostych wędek. W trakcie pracy będą mogły posłuchać opowieści o dawnym życiu w Klukach i legend o rybakach. Imprezie towarzyszyć będą występy zespołu folklorystycznego, wystawa archiwalnych fotografii na temat rybołówstwa oraz kiermasz produktów pochodzących od lokalnych wytwórców. (opr. jwb)