Osoby, które nie lubią marnować jedzenia, a za dużo kupują lub gotują, mogą podzielić się gotowym posiłkiem czy też artykułami spożywczymi z innymi mieszkańcami miasta. Od dwóch lat w Słupsku funkcjonuje jadłodzielnia, czyli specjalne miejsce do dzielenia się jedzeniem.
Jadłodzielnia znajduje się przy ulicy Jaracza, tuż obok siedziby Centrum Integracji Społecznej w Słupsku. Miejsce powstało z myślą o tych, którzy nie lubią marnować jedzenia. Przed południem lodówka zazwyczaj jest już pusta, natomiast nieco inaczej sytuacja wygląda rano lub wieczorem. Wciąż jednak osób potrzebujących jest więcej niż tych, którzy się dzielą.
– Zachęcam wszystkich dzielących się, bo nadal mamy więcej częstujących się – mówi Monika Zenik-Krupień, kierownik CIS w Słupsku. – To jest apel do tych, którzy chcą ratować żywność. Drodzy ratownicy żywności, przynoście do nas wszelkie produkty oprócz świeżych jaj, świeżego mięsa i alkoholu. Jeżeli macie ugotowana zupę w słoiku, proszę opiszcie co to jest, kiedy zostało zrobione i zostawcie w naszej jadłodzielni. Codziennie odwiedzają nas osoby, które potrzebują, dzielą się i częstują. Pamiętajmy jednak, że jest to dla wszystkich. Nie tylko dla osób potrzebujących. Każdy, kto przechodzi może poczęstować się tym produktem. Idea jadłodzielni jest taka, aby nie marnowała się żywność. Tak więc nasi studenci, seniorzy, uczniowie i inni przechodnie, którzy nas odwiedzają, mogą się częstować. Tak więc jeszcze raz: drodzy ratownicy żywności, dzielcie się.
Przynoszonych produktów nie trzeba specjalnie pakować. Wystarczy zwykły słoik lub zawinięcie w folię.
– Wystarczy torebka czy pojemnik. To nie musi być pakowane w jakiś profesjonalny sposób – zapewnia Monika Zenik-Krupień. – Wkładana żywność leży tutaj naprawdę bardzo krótko. Zdarza się, że leżą owoce luzem bądź w foliowej torebce i to w zupełności wystarczy.
Jadłodzielnia funkcjonuje 7 dni w tygodniu przez całą dobę. Nawet jeśli główna brama jest zamknięta, produkty można zostawić, wchodząc przez znajdującą się obok furtkę lub od podwórka od strony ul. Długiej. (opr. rkh)
