Przetarg na zagospodarowanie przestrzeni, w której jeszcze nie tak dawno mieściła się Księgarnia Ratuszowa przy ulicy Filmowej 5 w Słupsku, wygrała Firma Cateringowo-Usługowa „Bronisz”. – Już dzisiaj wiemy, że będzie tam Księgarnia Smaków. To tytuł projektu, który przedstawiony został komisji przetargowej – poinformowała wiceprezydent miasta Marta Makuch. Nazwa chwyciła, bo nawiązuje do poprzedniego użytkownika tego miejsca, ale i – zdaniem władz miasta – jest zapowiedzią atrakcyjnej oferty handlowo-gastronomicznej dla mieszkańców i turystów. Nowy najemca prowadzi już w Słupsku restaurację Atmosphere przy ulicy Norwida.
.
– Pan Łukasz Bronisz planuje stworzyć tu bardzo duże witryny, otwarte z obu stron lokalu. To miejsce, gdzie będziecie państwo mogli kupić nasze lokalne produkty i wina, ale również pan Łukasz nawiązuje do tradycji wyrobów takich jak ser „Słupski Chłopczyk”. A poza tym będzie tam można zjeść, wypić, usiąść i odpocząć. Bardzo jesteśmy ciekawi tej realizacji – mówiła podczas konferencji prasowej władz miasta wiceprezydent Marta Makuch. – Komisja w sumie jednogłośnie postawiła na tę ofertę jako najbardziej również miastotwórczą, gdzie będą przychodziły osoby, będą spędzały tam czas i w ten sposób będą ożywiały ofertę centrum miasta.
.
Wybór oferty przedstawionej przez Firmę Cateringowo-Usługową „Bronisz” dokonany został spośród pięciu, które wpłynęły w postępowaniu przetargowym. Trzy z nich dotyczyły działalności gastronomicznej, jedna to biuro nieruchomości, natomiast ostatnia wiązała się ze sprzedażą ubrań. To, co zapowiada nowy najemca, wiązać się będzie ze sprzedażą detaliczną żywności oraz prowadzeniem małej gastronomii z ofertą wyrobów gotowych.
.
– Nasze wytyczne od razy mówiły, że bardzo nam zależy na tym, aby było to miejsce, które będzie powodowało ruch – podkreślała wiceprezydent Słupska. – Od kilku lat również bardzo konsekwentnie nie sprzedajemy lokali w centrum miasta. Na oferty, które mają służyć spędzaniu czasu, mamy specjalną uchwałę, która daje zniżki dla takich wynajmujących. Bo tu cel nadrzędny jest taki, aby w centrum miasta działo się jak najwięcej, żeby była szeroka oferta dla naszych mieszkańców, i ta oferta wśród członków komisji znalazła największe uznanie.
.
Do końca roku zwolni się także lokal po księgarni Pegaz przy ulicy Wojska Polskiego, która po wielu latach kończy działalność ze względu na nierentowność, coraz wyższe koszty utrzymania wynajmowanych pomieszczeń i postępujące zmiany trendów na rynku księgarskim, wiążące się głównie z zakupami przez internet. Wkrótce ogłoszony zostanie przetarg na nową działalność w tej lokalizacji.
.
– Będzie to przetarg pisemny, przetarg tak naprawdę na pomysł, ponieważ tak jak w tym ostatnim konkursie cena wynajmu stanowiła tylko 35 procent. Nie zależy nam na tym, aby w tych właśnie określonych miejscach jak najwięcej zarabiać. Zależy nam, żeby rzeczywiście coś się tam działo. W ten sposób m.in. wyłoniona została oferta na prowadzenie Kluboksięgarni Cepelin. Kolejny przykład to ten po Księgarni Ratuszowej i tak samo chcemy procedować lokal po Pegazie – poinformowała wiceprezydent Marta Makuch.
.
Najemcę nowego lokalu przy ulicy Filmowej 5 czeka jeszcze wyzwanie w postaci remontu i adaptacji przestrzeni do nowych funkcji. Być może Księgarnia Smaków na mapie punktów handlowo-gastronomicznych Słupska pojawi się już w sezonie wiosenno-letnim. / Joanna Wojciechowicz-Bednarek
