Zagroda Inicjatyw Twórczych w Swołowie zaprasza wszystkich zakochanych (i nie tylko) na wyjątkową kolację walentynkową pod hasłem „Przez żołądek do serca”. Rozpocznie się ona 14 lutego o godzinie 19.
Kolację degustacyjną w Zagrodzie Inicjatyw Twórczych – jak zapowiadają organizatorzy – przygotuje gościnnie szef kuchni Jacek Przybysz, prawdziwy pasjonat gotowania, który wraz z żoną Sylwią na co dzień prowadzi Gospodę Spiżarnia w Kratę. Swoją przygodę z gotowaniem rozpoczął on wiele lat temu. Doświadczenie zdobywał w różnych zakątkach świata, poznając nowe smaki. Jednak miłość do polskiej tradycji kulinarnej przywiodła go z powrotem do Polski. Razem z żoną postawili na jakość i najwyższej klasy lokalne produkty, tworząc miejsce, które zachwyca zarówno koneserów tradycji, jak i miłośników nowoczesnych akcentów kulinarnych.
Podczas wieczoru Jacek z Sylwią opowiadać będą o formule, tajnikach przygotowania i historii. Będzie to uczta nie tylko dla podniebienia, ale również dla serca – zarówno w sensie dosłownym, jak i symbolicznym.
Serwowane będą naturalne afrodyzjaki i potrawy dobry na serce:
I. Carpaccio z półgęska i dziki tatar
II. Zupa krem z selera, pietruszki i gruszki
III. Pappardelle z wędzonym łososiem
IV. Pierś z gęsi konfitowana z purrée oraz sałata
V. Deser czekoladowy – mus
Będzie również napój z kwiatów jarzębiny
Zagroda Inicjatyw Twórczych zaprasza pary, przyjaciół i wszystkich, którzy chcieliby spędzić Walentynki w wyjątkowej atmosferze. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego lepiej zadbać o wcześniejszą rezerwacje pod numerem telefonu 573 148 724 lub pisząc na adres: [email protected] (opr. rkh)
Fot. ZIT Swołowo
